本年もよろしくお願いいたします。
正月はお節と雑煮がないとねってことで、奥さんが作ってくれました。
ヒューストンでもお雑煮が食べれるとはうれしいね。味も美味しかった！
元日はHouston Zoo（動物園）が無料って聞いたので、じゃあちょっくら行ってみっかと思っていたら、昨日の夜更かしが祟り、家族全員起きたのが昼前で、2時過ぎに出発したら動物園の周りはすでに大渋滞！早々にあきらめて、近所をちょっとお散歩して帰ってきました。ま、元日はのんびりしないとね。
夜は、「和食はもう飽きた！」という奥様の一言から、なぜかピザを手作りすることに！ 日本から持参したホームベーカリーってやつはなかなか優秀で、パンを焼けるだけでなく、うどん・ピザ生地・モチ・パスタなども作れるのです。ホームベーカリーに小麦粉などセットして待つこと50分ほど。ピザ生地が丸まって出てくるので、それを延ばして、具を載せて、大きなオーブンにセットすれば出来上がり。
焼きたてのアッツアッツ
うーむ、ホームベーカリー、なかなか便利な奴だ！（でも、なんでアメリカで売ってないのかね？）
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