餅つき

年の暮れには餅つきです。日本人ですからね。
とは言ってもHoustonの我が家に、臼も杵もあるわけがなく、ホームベーカリーを活用してみました。

これがアメリカで買えるもち米。約3kgで$12。

モチ作製中。不思議そうに見つめるNori。

出来上がったら柔らかいうちに小分けにして...

大根おろしやあんこの中へ。

できあがったお餅は早速みぞれ餅やあんころ餅として頂きました。できたてのお餅って美味しいですねぇ。Noriもちょっと食べてみましたが、まだ餅の味は分からない様子。ま、ノドに詰まっても困るし、また来年リトライだね。